天天喝果蔬汁

          专家:一个月胖1公斤

据台湾联合新闻网9月.22日报道

现代人生活忙碌,市场趁机推出大量蔬果汁产品。营养师指出市售蔬果汁每100CC约含热量50卡,连喝一个月会胖1公斤。台北医学大学保健营养学系教授杨淑惠指出果蔬防癌,每天吃至少5分量的蔬果,一份蔬菜约1个拳头大小。台湾癌症基金会营养师吴秋玲推算市售纯果汁含量只有5%-10%其余都是糖水色素和香料。就算宣称是100%的蔬果汁,也多使用浓缩果汁还原,加工过程中许多营养素都被破坏了。
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