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运动后的营养补充
运动后的营养补充
有些人在运动后感到肌肉关节酸痛和疲乏,认为多吃一些禽肉、鱼和蛋类食物就能补充营养,解除疲劳。其实,这种做法是认识上的一种偏差、人体在进行运动时,肌肉和大脑等进行高强度的做功,体内碳水化合物、脂肪。蛋白质等大量分解,以保证身体活动时对能量的需要。肌体在能量代谢分解的过程中,产生大量的乳酸、磷酸等酸性代谢产物,这些酸性代谢产物聚积在血液、肌肉、大脑、内脏等组织中,就会使人体产生肌肉关节酸痛和疲倦乏力等不适感觉。此时,一味地多吃肉类等酸性食物,会加重血液的酸性化,不利于代谢产物的排除,难以解除肌肉酸痛和倦怠乏力感。要消除这些不适感,必须把这些代谢的“废物”中和并排出体外,应适当多吃些富含维生素、纤维素的蔬菜、水果等碱性食物,以中和血液酸性,保持血液弱碱性,这样才能促进代谢产物的排泄,维持肌体酸碱的基本平衡,尽快恢复正常的生理状态。
金.卡马里一日食谱
2010/07/26 16:15 | by




